Bem lembrado @jnelsonmferraz (Jose Nelson). Existem também outras previsões legais e jurisprudenciais não mencionadas no artigo, como o médico (10 minutos a cada 90 de trabalho - Lei 3999/61), minas e subsolo (15 minutos a cada 3 horas - art. 298 da CLT), telefonia ou telegrafia submarina e afins (20 minutos a cada 3 horas - art. 229 da CLT) e para complementar seu exemplo podemos fazer menção ainda à Súmula 438 do TST que aplica o intervalo do art. 253 da CLT para aqueles que trabalham em ambientes artificialmente frios, ainda que não laborem em câmara frigorífica. Um abraço